51fd4ac0
Фотоэпиляция, элос эпиляция - Мир красоты и здоровья, косметический салон
  звоните:  
(495) 959-8999
Подарочная карта
карта сайта
О центре Услуги Каталог товаров Цены Акции Программы Вопросы и ответы Статьи Аппаратная Косметология Татуаж и Татуировки Мамопластика Пилинг Массаж SPA (СПА) Трихология Рецепты Красоты Красота и Здоровье Инъекционные Методики Косметология в Терминах F.A.Q. по Косметике Маникюр и Педикюр Макияж Пластика Фитнес Дерматология Роль кожи в организме человека Внутренние заболевания и кожа Причины заболеваний кожи Методы оздоровления кожи Водолечение Баня и сауна как виды оздоровления кожи Бальнеотерапия Лечение глиной Грязелечение Талассотерапия Лечение нефтью и продуктами ее переработки Что такое кожа? Уход за нормальной кожей Уход за жирной кожей Уход за сухой кожей Уход за смешанной кожей Проблемы молодой кожи Признаки заболеваний кожи Виды масок Уход за кожей лица Косметические процедуры в домашних условиях Лечебные процедуры в условиях косметического кабинета Уход за кожей с использованием профессиональной косметики Вакумная чистка лица Вакуумный массаж тела Электрохирургия в дерматокосметологии Светолечение Использование энергии лампы-вспышки в косметологии Криотерапия Пилинг Шлифовка кожи Инъекционные методы коррекции косметических недостатков Психодиагностика в дерматокосметологии Камуфляж в дерматокосметологии Принципы наружной терапии Преканкрозы Факультативные преканкрозы Облигатные преканкрозы Невусы Опухоли кожи и кисты Бородавки Дисхромии Гипергидроз Себория Розацеа Рубцы Как удалить целлюлит при помощи дренажа Контактная информация
Новости
30.08.2012
Зачем мы худеем? Часть 2.


30.08.2012
Для чего нам жир?


все новости »
Задайте вопрос!
Ваше имя:
Ваш телефон:
Ваш e-mail:
Ваш вопрос/пожелания:
Эпиляция, аппаратная косметология косметология, омоложение » Статьи » Дерматология »

Методы оздоровления кожи

Методы оздоровления кожи
Важно понять связь между заболеваниями организма и их проявлениями на коже.

ЮЛЯ. Каждый учится на своих ошибках. Поэтому, если тебе кажется, что кто-то идет не в ногу, не торопись его осуждать. Воз­можно, он слышит звуки другого марша.

Не бывают неизменными взгляды на жизнь. Человек тем и уникален, что спосо­бен меняться.

На долгом пути познания секретов че­ловеческого организма люди пробовали разные методики его оздоровления и пере­давали их другим поколениям. Перенимая опыт, новые поколения предлагали свои идеи. Поэтому вполне возможно, что сов­ременные приемы очищения лет через 5 будут существенно усовершенствованы. Но незыблемым остается главное — понимание того, что очищение организма является не целью, а лишь средством для начала пути к оздоровлению.

КАТЯ. Ты хочешь сказать, что каждый должен найти свой способ исцеления кожи?

ЮЛЯ. Мы часто болеем в условиях вя­лой, размеренной жизни и устаем от нее, особенно если впереди у нас нет крупной цели. Когда же таковая появляется, то че­ловек способен забыть о пище и всех су­етных делах. Он становится похожим на стрелу, летящую к цели. Все стремления, все усилия его души и тела направлены на одно — достижение желаемого.

Человек забывает про болезни и старость, включает дополнительные резервы организма и живет такой жизнью, которой он должен жить.

КАТЯ. Я по себе знаю, что когда серьезно заболеваешь, нужно найти какую-то точку опоры. Если не к чему стремиться, болеешь и чахнешь.

ЮЛЯ. Лучше действовать по такой схеме.

•  Постараться все отрицательные эмоции заменить положительными.

•  Дать себе установку на выздоровление: постоянно внушать себе, что недомога­ние — дело временное и излечимое.

•  Поставив перед собой цель выздороветь, добиваться этого во что бы то ни стало.

•  Изменить распорядок дня — установить определенный режим. Обязательно утром делать зарядку,

дважды в день принимать контрастный душ или делать обтирание. Отказаться от вред­ных привычек — алкоголя, курения, кофе, переедания. Установить через день постные дни, а один день в неделю соблюдать полное голодание.

Даже не применяя лекарств, а только руководствуясь этими правилами, можно почувствовать себя намного лучше уже че­рез месяц.

КАТЯ. А я еще знаю одно хорошее средс­тво, которое позволяет справиться с депрес­сией, — бег.

ЮАЯ. Отлично, я согласна с тобой. И это должен быть именно бег, а не ходьба. Дело в том, что когда бежишь, то думать некогда, а когда ходишь, одолевают разные мысли, и не факт, что хорошие.

Все это вместе даст организму новый стимул в борьбе за здоровье, укрепит волю, не позволит уйти в настроение безнадеж­ности. Если кому-то не помогли таблетки, стоит обратиться к травам. Нет такой болез­ни, которую нельзя было бы вылечить рас­тениями, конечно, при правильном и уме­лом их использовании.

КАТЯ. Итак, цель у нас уже есть. С чего начнем к ней двигаться?

ЮЛЯ Начнем путь к выздоровлению с очистки организма самым простым спо­собом.

ДЕТОКСИКАЦИЯ ОРГАНИЗМА

ЮЛЯ. Один из эффективных и быстрых методов очищения организма предлагает доктор Н.У Уокер. Каналы, по которым из организма уходят шлаки и токсины, — это поры кожи, почки, легкие и кишечник.

Пот — это не что иное, как продукт по­товых желез. Вместе с ним из организма удаляются вредные токсины. Почки и пе­чень — это тоже выделительные органы, которые обезвреживают продукты перера­ботки организма.

Основным условием каждого здорово­го организма является его чистота. Любое накопление или задержка внутри организ­ма отравляющих отходов затрудняет путь к здоровью. Освободите кишечник, выпив утром натощак стакан воды с растворенной в ней 1 столовой ложкой английской соли (сульфат магния) в теплом или холодном ви­де. Главная цель этой процедуры — извлечь из всех частей организма имеющиеся там I и удалить их через кишечник. Я. Как действует этот раствор? . Раствор действует на токсичную лимфу точно так же, как магнит притяги­вает металл. Он собирает отравляющие ор­ганизм компоненты и эвакуирует их через кишечник. Затем нужно возместить орга­низму потерю жидкости. Для этого нужно в течение дня выпить 2 литра сока из све­жих цитрусовых, разбавленного 2 литрами воды для быстрейшего усвоения.

КАТЯ. Сколько же надо фруктов для та­кого сока?

ЮЛЯ. 2 литра цитрусового сока готовят из 4 больших или из 6 средних грейпфрутов, с добавкой 2 больших или 3 средних лимо­нов и 5 —6 апельсинов. 4 литра разбавлен­ного сока надо пить через 30 минут после принятия раствора английской соли, а затем через каждые 20 — 30 минут, пока он не кон­чится. Весь день ничего нельзя есть. Перед сном необходимо сделать клизму 2 литра­ми теплой воды, добавив сок 1 лимона или отвар ромашки. Цель процедуры — помочь освободиться кишечнику.

Детоксикацию следует проводить 3 дня подряд. В результате из организма удалится 12 литров токсичной лимфы, которая замес­тится таким же количеством жидкости. Это ускорит восстановление баланса в организ­ме. На четвертый день следует начать пить овощные соки, а затем есть овощи и фрукты в сыром виде.

КАТЯ. Но я не выдержу 3 дня без еды. А как быть тем, кто работает?

ЮЛЯ. Очищение — это серьезная проце­дура, требующая отдыха. Ее нужно прово­дить в дни, когда не надо идти на работу.


 

УКРЕПЛЕНИЕ ИММУНИТЕТА

ЮЛЯ. Существует много способов для тре­нировки иммунной системы. Среди них можно наверняка найти тот, который по­дойдет тебе больше всего и к тому же пода­рит несколько приятных часов.

ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА

Бездействовать — значит покрываться ржав- чи:-т % а ржавчина означает упадок и разло­жение. Другими словами, деятельность — это жизнь, а застой — смерть. Если мы не ис­пользуем свои мышцы, то мы их неизбежно теряем. Чтобы сохранить мышцы сильными и молодыми, надо постоянно пользоваться ими.

Активность есть закон жизни, закон со­хранения хорошего самочувствия. От режи­ма использования каждого органа зависят его сила и развитие.

КАТЯ. А я не люблю спортом занимать­ся. Что мне делать?

ЮЛЯ. Значит, нужно найти другой спо­соб повысить физическую нагрузку. Я, на­пример, люблю плаванье и бег, летом люблю ходить по лесу. Это очень полезная, разме­ренная нагрузка на свежем воздухе.

КАТЯ Я люблю танцы.

ЮЛЯ Вот и прекрасно — танцуй дома. Главное, найти такую форму активности, которая по душе. Если это будет через силу, то рано или поздно интерес пройдет, и заня­тия прекратятся. Мышцы станут слабыми, а ты старой! У тебя будет постоянный де­фицит энергии. Ты будешь лежать, но силы не будут восстанавливаться. Когда мышцы слабеют, спина сгибается, появляются боли, а затем болезни.

Когда мы тренируем тело, оно делается сильным и жизнеспособным. Когда мы ле­нимся и не используем мышцы, мы приходим к упадку и смерти. Ежедневные упражнения заставляют активнее циркулировать кровь.

Люди, не выполняющие регулярно фи­зических упражнений, имеют слабый жиз­ненный тонус. Ведь кожа — самый большой выделительный орган нашего организма. Занимаясь физическими упражнениями, мы даем возможность коже очищаться. Если мы не делаем этого ежедневно, то вся работа по очищению тяжелым грузом ло­жится на другие выделительные органы.

Американцы провели исследования среди долгожителей. Все они вели разный образ жизни, имели различные интересы. Однако после долгих исследований ученые выявили у них нечто общее, на основании которого пришли к выводу:

Чтобы долго оставаться молодым, надо ежедневно испытывать 3 ощущения: сильный голод, физическую нагрузку (до сильной усталости) и положительные эмоции.

Человек — это единая система, где все связано друг с другом и каждый орган зави­сит от другого. Позвоночник дает мышцам возможность противостоять гравитации и держать спину прямой. До тех пор пока эти мышцы сильны, спина остается ров­ной.

Однако именно тем людям, которые осо­бенно нуждаются в физических упражне­ниях, часто не хватает на это энергии. Соот­ветствующие возрасту и приспособленные к имеющемуся заболеванию гимнастика, плавание, езда на велосипеде и даже ходьба могут совершить чудо. Регулярные прогул­ки дадут толчок кровообращению и иммун­ной системе. Можно заняться и садоводс­твом. Помимо физической нагрузки это

прекрасная возможность достаточно долгое время находиться на свежем воздухе.

КАТЯ. Так какие же упражнения пред­почесть?

ЮЛЯ. Лучшими будут те упражнения, которые стимулируют все мышцы (спины, талии, грудной клетки и живота), делая их более крепкими и эластичными. Они позво­лят легким, печени, сердцу, желудку и поч­кам работать более эффективно. Тогда кожа не станет выдавать все тайны организма.

Немаловажную роль в выполнении фи­зической нагрузки играет свежий воздух. Поэтому любые занятия лучше всего про­водить на улице или хотя бы при открытом окне.

ПРИРОДНЫЕ ИММУНОСТИМУЛЯТОРЫ

КАТЯ. Что такое иммуностимуляторы?

ЮЛЯ. Это собирательное понятие для всего, что оказывает положительное дейс­твие на иммунную систему Замечу только, что очень трудно измерить их влияние и вы­разить в точных показателях.

Иммуностимулирующим действием (иногда говорят еще об иммуномодулиру- ющем действии) обладают некоторые рас­тения, издавна применяющиеся в народной медицине:

•  алоэ — стимулирует лимфоциты;

•  арника — стимулирует фаго- и лимфо­циты;

•  бузина — содержит эфирные масла, ви­тамины и минеральные вещества;

•  липа — повышает иммунитет;

•  лук — повышает иммунную активность;

•  мята — повышает образование антител на слизистых оболочках;

•  туя — стимулирует лимфоциты;

•  чеснок — повышает иммунную ак' ность;

•  шиповник — повышает иммунную ; тивность, содержит витамины В2 и минеральные вещества;

•  эхинацея — эффективно фаго- и лимфоциты.

КАТЯ. Из всех наиболее доступны, ко­нечно, лук и чеснок.

ЮАЯ Природные противомикробные свойства лука и чеснока аналогичны дейс­твию антибиотиков. Уже в Древнем Египте было известно, что лук и чеснок прекрасно помогают против многих болезней.

В исходном значении слово «антибиотик» означает противоядие, создаваемое живой клеткой.

Современными исследованиями доказа­но, что вышеперечисленные растения, при­меняемые в виде стандартных или комби­нированных препаратов, эффективно уси­ливают иммунитет.


 

ФИТОНЦИДЫ

ЮЛЯ. Фитонциды — это вырабатываемые растениями антимикробные вещества, спо­собные уничтожать различные микроорга­низмы (бактерии, простейшие одноклеточ­ные животные, микроскопические грибки и т. д.).

Кишечные инфекции являются одними из самых распространенных среди других заболеваний. Было выявлено, что многие растения обладают фитонцидной активнос­тью в отношении кишечной группы микро­организмов. К их числу относятся:

•  фитонцид кровохлебки (особенно из корней, собранных осенью);

•  фитонциды чеснока и лука;

•  эфирные масла змееголовника, иссопа, полыни, душицы.

При простудах, во время эпидемий, для уничтожения болезнетворных микроор­ганизмов необходимо распылить или за­варить в горячей воде настой чеснока или лука. Можно добавить капельку эфирногомасла эвкалипта или туи в стакан с горя­чей водой и поставить в комнате. Доказа­но, что туя, находящаяся в комнате, резко уменьшает количество микробов в воздухе. Тот же эффект оказывает эмульсия пихто­вого бальзама. Эти простые способы защи­тят и других членов семьи.

Наиболее сильное действие на болезне­творные для людей трихомонады и лямблии оказывают соки ягод брусники, калины обьж- новенной, клюквы и черной смородины.

Давно замечено, что фитонциды лаван­ды, душицы, мелиссы оказывают еще и ус­покаивающее воздействие.

ЗАКАЛИВАНИЕ

ЮЛЯ. Испытанным способом оздоровления является закалка организма водой.

КАТЯ. Этот способ стар как мир.

ЮЛЯ. Обливать водой необходимо все тело. Это поможет закалить организм и поз­волит людям, часто страдающим от инфек­ционных заболеваний, избежать их.

Исследования показали, что исполь­зование холодной воды повышает число фагоцитов (клеток-пожирателей) и других защитных клеток (лимфоцитов).


 

Известно также, что раздражение хо­лодом улучшает циркуляцию крови, что, естественно, положительно сказывается на иммунной системе. Не исключено также, что раздражение холодом дает иммунным клеткам толчок, делает их более чувстви­тельными к инфекционным возбудителям, которые проникли в организм пока i в небольшом количестве. Эти клетю вызывают четкие защитные реакции или значительно уменьшают воздействие чу*| жеродных клеток (антигенов).

КАТЯ. А я всегда мерзну. Мне, что же, че­рез силу обливаться?

ЮАЯ. Нет, привыкание должно идти постепенно. Я знала одного молодого чело­века, который, чтобы открыть надевал шапочку и все равнЬ'постоянно бо­лел.

КАТЯ. И что, он умер, раз такой больной был?

ЮАЯ. Да нет, просто теперь это совсем другой человек, который в один прекрасный момент понял, что так больше жить нельзя. Теперь это красивый мужчина, вполне спра­вившийся со своими проблемами. Да ты его знаешь. Это Костик, которому ты у меня на дне рождения строила глазки.

КАТЯ. Ни за что бы не поверила!

Поставленная цель и воля вот что приводит человека к победе над проблемами.

ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ЭМОЦИИ

ЮЛЯ. Удовлетворенность, умственная ак­тивность и хорошее душевное самочувствие являются лучшей профилактикой болез­ней.

КАТЯ. А что происходит в организме во время стресса?

ЮЛЯ. Система самозащиты организ­ма выработалась в ходе эволюции, причем каждое живое существо реагирует на воз­действие неизвестного сигнала практичес­ки одинаково. Вариантов всего два — со­противление, борьба или уклонение, бегс­тво. При стрессе мгновенно мобилизуются сердце й кровообращение. В результате повышаемся кровяное давление, в кровь выбрасываются молекулы сахара, дающие энергию, кровь накачивается в скелетные .Так организм реагирует на любые нности, во время которых он вклю­чает все резервные мощности органов, мак­симально их активизирует. В этот момент снижается активность иммунной системы, и для инфекций наступает самое подходя­щее время.

КАТЯ. То есть ты хочешь сказать, что пи­щеварительные органы, почки, органы раз­множения и иммунная система до стресса не готовы к борьбе и переведены на запас­ный путь?

ЮЛЯ. Да. И как следствие, при стрессе продуцируется меньше лимфоцитов. Весь этот очень точно настроенный процесс на­зывается стрессовым каскадом и регули­руется гормональным путем. Центр моз­га — гипоталамус — дает сигнал гипофизу выделять адренокортикотропный гормон, который в свою очередь вызывает выделе­ние гормона кортизола. Как только корти- зол появляется в крови, в условиях стресса весь организм настраивается на тревожное состояние. И до тех пор пока уровень кор­тизола будет высоким, состояние трево­ги сохраняется: постоянно мобилизуются энергетические резервы, которые расходу­ются соответственно со значительным пре­вышением реальной потребности. Иммун­ная система по-прежнему подавлена, и в ре­зультате усиливается риск проникновения микроорганизмов.

КАТЯ. Теперь я понимаю, почему при волнении, неприятностях, тревоге (скажем, перед экзаменами) да и вообще в стрессо­вых ситуациях вдруг появляются насморк, боли в горле, герпес, а то и опоясывающий лишай.

ЮЛЯ. Спортсмены мирового класса, превосходно тренированные атлеты чаще, чем другие, болеют простудными заболе­ваниями и гриппом. Всем известны случаи, когда после смерти одного из супругов дру­гой заболевает и преждевременно покидает этот мир.

Все это говорит о том, что наша иммун­ная система работает и реагирует на вирусы или бактерии отнюдь не равномерно и хлад­нокровно, как машина. Мозг, руководимый чувствами, мыслями, зрительными и акус­тическими сигналами, а также волей, от­кровенно протестует.

КАТЯ. Как же мы можем вмешиваться в такой сложный процесс?

ЮЛЯ. В том то и дело, что люди вмешива­ются, часто не задумываясь о последствиях.

КАТЯ. Как же восстановить защитные силы?

ЮЛЯ. Одним из самых эффективных способов является восстанавливающий сон.

ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ СОН

ЮЛЯ. Ошибочно полагать, что сон — это со­стояние, в которое мы впадаем, когда нам больше нечего делать, или когда мы уста­ем от дневных дел. Сон приносит большую пользу. А если человеку в течение продол­жительного времени укорачивают сон, то его ресурсы истощаются прежде времени. Постоянный дефицит сна разрушительным образом действует на организм. Медики, пси­хологи и биохимики могут очень много рас­сказать о том, что происходит во сне и как он важен для здоровья, для готовности орга­низма оказать сопротивление инфекции.

КАТЯ. Вместе с тем огромное количество людей сегодня страдает от бессонницы. От чего зависит погружение в сон?

ЮЛЯ. Решающую роль в засыпании иг­рает гормон сна, служащий для передачи информации между клетками иммунной системы. Как и другие гормоны, он имеет­ся во всех системах организма. Гормон сна выделяется фагоцитами. Как только он по­падает в мозг, человек погружается в сон.

Помимо этого, гормон сна способствует усиленному образованию гормоноподобных веществ, которые выполняют жизненно важные функции: ускоряют построение определенных белков, регулируют муску­латуру различных внутренних органов, расширяют кровеносные сосуды. Все пере­численные процессы помогают человеку во время сна успокоиться, отдохнуть, восста­новить энергию.

К тому же гормон сна незаметно для нас настраивает различные защитные клетки к лучшему выполнению своей работы, то есть он поддерживает наше обычное состо­яние. Организм, полный токсинов, — это постоянный возбудитель нервной системы. Как же можно провести хорошую и спокой­ную ночь, если все нервные клетки организ­ма находятся в возбужденном состоянии?

Мы забыли, что жить — значит ощущать себя живым и радостным. Спокойная жизнь — счастье немногих в наше время.

КАТЯ. Жизнь сейчас — это спешка, спешка и еще стресс. Куда мы торопимся? В больницу или в могилу? Или за своей пор­цией отрицательных эмоций?

ЮАЯ. Самыми сильными из отрицатель­ных эмоций являются страх, зависть, рев­ность, жадность, гнев, обида, мнительность и жалость к самому себе. Постарайтесь пе­реосмыслить весь свой день. Вспомните, как ведут себя старцы — они никуда не спешат, но успевают самое главное — понять саму жизнь и прожить ее так, что даже после смерти их помнят.

Чтобы быть способным к расслаблению, отдыху и сну, надо так распланировать день, чтобы в нем оставалось время для отдыха, развлечений, физических упражнений и хо­рошего ночного сна.

ЗДОРОВЫЙ СМЕХ И ВНУТРЕННЯЯ УСТАНОВКА

ЮАЯ. В народе давно считается, что тот, кто весел, тот здоров, что улыбаться полезно, а предаваться печали грешно.

КАТЯ. Что же теперь, в клоуна превра­титься?

ЮАЯ. Смеяться — значит последова­тельно избегать негативных воздействий стресса, печали и депрессии на иммунную систему.

Врачи убеждены, что внутренняя ус­тановка в огромной степени влияет на то, заболеет человек или нет. Особенно велика роль положительного настроя при хрони­ческих заболеваниях, когда человек борет­ся с болезнью много лет подряд.

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

ЮЛЯ. В настоящее время большинство пи­щевых продуктов подвергается различным процессам обработки, в результате которых они теряют находящиеся в них витамины, минералы и микроэлементы. Некоторые продукты содержат опасные химические примеси.

Исследования, поиски и эксперименты привели специалистов по питанию, врачей и диетологов к выводу, что такая пища и яв­ляется главной причиной плохого здоровья. Увеличение числа заболеваний за послед­ние 50 лет лишь подтверждает этот вывод. Научные исследования также показали, что


 

многие из этих болезней могут быть предот­вращены или приостановлены. В некоторых случаях удавалось даже привести больных в норму с помощью естественного образа жизни и питания.

Хорошего здоровья может достигнуть каждый, кто пожелает бороться за него, руководствуясь разумом.

Формирование правильной программы питания можно сравнить с подъемом по лес­тнице, на которой чаще всего самая трудная ступень — первая. Программа начинается с отказа от всех девитаминизированных, консервированных, мертвых продуктов ци­вилизации, таких как кофе, чай, алкоголь и различные тонизирующие напитки. Кро­ме того, в этой программе уменьшено число продуктов животного происхождения, в том числе яиц и молока. Отказы компенсиру­ются постепенным увеличением количества свежих фруктов и овощей до тех пор, пока они не составят 50 — 60 процентов рациона.

КАТЯ. Я думаю, что это очень не просто.

ЮДЯ Это так, процесс требует усилий воли. К тому же он должен протекать пос­тепенно, иначе резкий отказ от привычных продуктов скажется на состоянии и настро­ении человека.

Большинство людей находятся на ра­ционе питания, который сформирован в их организме с самого детства. Если ты, напри­мер, в основном употребляешь вареные про­дукты, такие как мясо, яйца, а также хлеб различных сортов, мучные и макаронные изделия, то тебе не следует сразу добавлять слишком много сырых фруктов и овощей в свою диету.

КАТЯ Почему?

ЮЛЯ, Процесс перехода на другой раци­он должен быть постепенным. Спустя 3 ме­сяца можно заменить уже 40 процентов сво­ей обычной пищи овощами и фруктами. Не забывай, что сырые фрукты и овощи явля­ются своеобразными очистителями и деток- сикаторами. Они способствуют выведению токсинов из организма, а это именно то, что необходимо для достижения прекрасного здоровья.

Итак, запомни: диета не статична; она должна постоянно меняться, чтобы привес­ти организм к полному внутреннему очище­нию.

КАТЯ. Так скажи, что должно входить в идеальный рацион.

ЮЛЯ. Составить совершенную диету, одинаково полезную для всех, невозможно. Ведь питание — дело индивидуальное. Оно подобно цепочке, в которой все звенья свя­заны друг с другом. Если одно звено в ка­ком-нибудь месте ослабнет или лопнет, то вся цепочка придет в негодность. В питании человека имеется около 90 обязательных компонентов — 60 минералов, 16 витаминов, 12 аминокислот, в том числе не синтезируе­мых организмом. Отсутствие хотя бы одного из них отражается в усвоении и образова­нии другого. Долгое отсутствие одного, а тем более нескольких компонентов приводит к болезни, а порой и к смерти.

КАТЯ. Сколько же надо съедать за раз?

ЮАЯ. Дефицит необходимых организму веществ может привести к заболеваниям. Но это вовсе не значит, что в каждом приеме пищи должен присутствовать каждый ком­понент в требуемом количестве. Дело в том, что любой организм всегда имеет некоторые запасы. Но они рано или поздно должны по­полняться — от этого зависит здоровье.

Немаловажную роль в питании играют также принципы сочетания продуктов.

Белки — углеводы (сахара и крахмалы).

Усвоение углеводов и белков столь различ­но, что они мешают друг другу. Никогда не употребляй белки и углеводы за один при­ем. Это значит: не есть орехи, мясо, яйца, сыр вместе с хлебом, картофелем, сладкими фруктами.

Белки — крахмалы. Птиалин — фер­мент, содержащийся в слюне и обладающий способностью расщеплять крахмал, — раз­рушается кислотой пепсина, вырабатывае­мого желудком при переваривании белков (особенно в мясе). Если же употребляются только крахмалистые продукты, желудок производит другой фермент, менее кислый, который и переваривает белки, поступив­шие, например, с хлебом, позволяя пти­алину осуществлять свое действие. Надо избегать есть хлеб с белками (обычный бутерброд с ветчиной или сыром), так как эта комбинация не только плохо перевари­вается, но и является концентрированной и высококалорийной пищей.

Белки — жиры. Присутствие жирной пищи в желудке уменьшает количество же­лудочного сока (особенно пепсина и соля­ной кислоты), предназначенного для пере­варивания белков. Это может продолжаться 2 — 3 часа. Иначе говоря, такие продукты, как сметана, сливочное и растительное масла, не надо употреблять с мясом, рыбой, масличными культурами, орехами и т. д. К счастью, зеленые овощи, особенно сырые (в частности, капуста), могут уравновесить этот задерживающий эффект, вызванный жирами. По этой причине сыр и орехи луч­ше есть с овощами.

Сахара — крахмалы. Наблюдается то же явление, что и между белками и сахарами: моноглицериды, обычно переваривающиеся в тонком кишечнике, при задержке в желуд­ке другой пищей начинают бродить. По этой причине все сахара из-за их быстрой усвоя­емости должны поглощаться отдельно.

Фрукты надо есть отдельно от остальной пищи и никогда не следует оставлять их на десерт.

Некоторые продукты не сочетаются ни с какими другими. Это молоко (оно само по себе полноценная еда), а также дыня (толь­ко с кислыми фруктами) и мед.

КАТЯ. А когда можно кушать несовмес­тимые продукты?

ЮЛЯ. Такие продукты надо употреблять в пищу с промежутком в несколько часов, необходимых для переваривания: 3—4 часа для белков и крахмалов и 1,5 — 2 часа для фруктов.

КАТЯ. А как же зерновые? Ведь в их со­став входят белки, жиры и крахмалы.

ЮЛЯ. Многие продукты, в том числе и зерновые, представляют собой естествен­ные соединения. Они совместимы с орга­низмом, потому и легко им переваривают­ся. Существует множество видов углеводов и белков (белок зерна не идентичен мясно­му), для переваривания которых организм выделяет различные энзимы.

С другой стороны, чем сложнее продукт, тем дольше он переваривается.

Если следовать данным рекомендаци­ям, то исчезнут неприятности, связанные с пищеварением, улучшится самочувствие и постепенно появятся условия для выздо­ровления.

КАТЯ. Значит, я больше никогда не должна есть пюре и котлету вместе?

ЮЛЯ. Поскольку некоторые сочетания продуктов незаменимы в процессе усвое­ния питательных веществ, использовать раздельное питание длительное время не рекомендуется, так как организм лишается необходимых минеральных веществ и ос­лабляется. Например, аминокислоты — ре­зультат переваривания белков — для ус­воения организмом нуждаются в глюкозе. Чтобы были использованы все питатель­ные свойства белков, их надо употреблять в сочетании с минимальным количеством углеводов. Зеленые овощи, которые можно сочетать с любыми продуктами, являются источниками глюкозы и витаминов, неза­менимых в процессе усвоения пищи.

Поэтому специалисты рекомендуют ос­мысленное разделение или сочетание про­дуктов как основу практической гигиены питания.

КАТЯ. Приведи, пожалуйста, примеры правильного сочетания.

ЮЛЯ. Вместе можно кушать мясо, кури­цу, рыбу, сыр (белки) с зелеными овощами, салатом; зеленые овощи — с пирогами, хле­бом, рисом и зерновыми.

Фрукты — легкая и витаминизиро­ванная пища. От нее не толстеют, если не употреблять ее в неправильных сочетаниях и безгранично больших объемах.

КАТЯ. А как же клубника со сливками и яблочный пирог! Любая женщина зна­ет — это лучший десерт для романтичес­кого вечера.

ЮАЯ. От этого лакомства стоит отка­заться! Фрукты можно сочетать с зелеными овощами (особенно сырыми) в смешанных салатах. Но не рекомендуется смешивать кислые фрукты (цитрусовые, яблоки, ана­насы) со сладкими (виноград, инжир, сливы, бананы).

Г. М. Шелтон за 45 лет работы в качестве гигиениста курсов голодания вывел ряд за­кономерностей правильного питания, сов­местимости основных продуктов питания. КАТЯ. Так, это не ты придумала? ЮАЯ. Конечно нет. Моего опыта явно не­достаточно. Я приведу тебе эти правила.

•  Крахмалы и кислоты нужно есть в раз­ное время. Кислоты — лучше за 15 — 30 минут до еды.

•  Белки и углеводы нужно есть в разное время.

•  За один прием можно есть лишь одну концентрированную белковую пищу (речь идет о совместимости белка с бел­ком).

•  Белки и кислоты надо есть в разное время.

•  Жиры и белки нужно есть в разное время.

•  Сахара и белки нужно есть в разное время. Сахара, применяемые с белками, задерживают переваривание белков (не зря мы с детства слышим, что сладкое перед едой портит аппетит).

•  Крахмалы и сахара нужно есть в разное время (смесь крахмала с сахаром вызы­вает брожение).

•  Десерты очень плохо сочетаются поч­ти со всеми видами пищи (они не несут полезной нагрузки и потому нежела­тельны).

•  Не запивать водой принимаемую пищу. Лучше тщательно ее пережевывать.

Если ты хочешь начать правильно пи­таться, составь таблицу сочетания продук­тов и повесь эту шпаргалку на кухне. Пос­тепенно ты привыкнешь и будешь точно знать, что с чем можно употреблять, чтобы быть здоровой.

Хотя не лишней будет консультация у диетолога.

РОЛЬ ВОЗДУХА И СОЛНЦА В ОЗДОРОВЛЕНИИ КОЖИ

ЮЛЯ. Первое, что мы делаем, когда появ­ляемся на свет, — производим большой, глубокий вдох. И самое последнее, что мы делаем, уходя из жизни, — это прекраща­ем дышать. Между рождением и смертью лежит жизнь, полностью зависящая от ды­хания. От него же зависит и работоспособ­ность органов.

Воздух — это невидимая пища, без которой мы не можем прожить более 5—7 минут.

Без воздуха мы умираем. Мы берем из воздуха кислород — продукт, необходимый каждой клеточке нашего тела. Кровь пере­носит кислород и насыщает им клетки, за­бирая углекислоту, в которой растворены токсины. Без кислорода нет жизни, он не­обходим для всех процессов, протекающих в организме.

КАТЯ. Теперь понятно, почему необходи­мо гулять не менее 2 часов в день.

ЮЛЯ. Раз уж зашел разговор о воздухе, то скажем несколько слов и о Солнце. Солн­це — это наш друг.

КАТЯ. Ну вот, а говорим свежие фрукты шваем сок растений, кото- эчной энергией в виде питательного хлорофилла. Зеленые рас­тения обладают секретом накапливания солнечной энергии и передачи ее челове­ку. А так как наш рацион на 60 процен­тов состоит из овощей и фруктов — самой
полезной пищи для нашего организма, то необязятельно подвергать тело воздействию прямых солнечных лучей.

Все способы оздоровления, которые я перечислила, даны нам природой и по­тому гарантируют полный успех. При пра­вильном подходе они никогда не приносят ое главное, что они доступны для всех — молодых и старых, богатых и бедных.

Только от нас самих зависит состояние нашего организма. Нельзя стать здоровым, не предоставляя себе отдыха, так необхо­димого для обновления энергии. Нужно относиться к себе заботливо и вниматель­но. Будет здоров организм, будет здорова и кожа.

Контакты  
г.Москва
м. Шаболовская, м. Тульская
ул.Мытная д.52
icq 577479052
6330606@gmail.com
(495) 959-8999
(499) 764-5442
Книга отзывов
© 2009 "Мир красоты и здоровья"
Лицензия Департамента Здравоохранения
г. Москвы № ЛО-77-01-003794
Юридическая информация
создание сайтов